Ha szeretnénk pár perc nyugalmat a téli szürkeségben, akkor készítsünk egy forró csokoládét, üljünk le egy csendes sarokba, optimális esetben közel az adventi koszorú gyertyáinak lángjához!

Relaxálni, karácsonyi listát írni, esetleg újévi fogadalmakat és terveket pontokba szedni is lehet az alábbi recept alapján készült ital mellett.

A receptet a femina.hu-n találtam: http://www.femina.hu/recept/ime_a_legfinomabb_fuszeres_forro_csoki_receptje?utm_source=femina%20-%20Otthon%20Utazas%20es%20Recept%20hirlevel&utm_medium=newsletter&utm_campaign=Otthon%20V.%20evf.%2044.

Fűszeres csokoládé

Hozzávalók 4 személyre:

• 6 dl tej
• 3+2 dl tejszín
• 1 vaníliarúd
• őrölt fahéj
• egy csipetnyi chili
• 20 dkg étcsokoládé

„A vaníliarudat vágd ketté. A három deci tejszínt és a tejet öntsd össze és kezdd el melegíteni, hozzáadva a vanília kikapart magját. Az összetördelt csokoládét vízfürdő felett, egy nagyobb edényben olvaszd fel.

Ha megolvadt, apránként öntsd hozzá a melegített, de nem forralt tejet és tejszínt, valamint a fahéjat, főzd készre és keverd krémesre.

Ekkor tedd bele a chilit is, de csak keveset, bár ezt el is hagyhatod, ha nem szereted a pikáns ízeket. A maradék tejszínhabot verd fel,és tegyél belőle mindegyik bögre csokira.”

Nagyon kellemes csokoládés perceket, és további szép adventet kívánok!

Zsófi