Sütni jó! Aki valaha is próbálta már ezt a műveletet, tudja, miről beszélek...

Kimérünk egy kis lisztet, keverünk hozzá ezt-azt, lesz belőle egy
ragacsos valami, aztán addig dolgozunk vele, gyúrjuk, tépjük, szaggatjuk,
kenjük, töltjük, mázoljuk, míg a család nagy örömére elkészül az aktuális
kalóriabombánk, és mindenki áhítattal nézi a még meleg sütit, hogy mikor lehet
már végre megenni!

Gyerekkoromban gyakran átéltem ezt az élményt, mert anyám
professzionális módon süt. Nővérem esküvőjére az én segédletemmel megsütött
vagy 20 különféle süteményt. De nem volt olyan hétvége, hogy nálunk ne lett
volna házilag készített édesség.

Ezt a hagyományt én is próbálom életben tartani, szívesen sütök, a gyerekek meg
szeretnek ebben segíteni.

A "femina.hu"-n mostanában fedeztem fel több olyan receptet, amit a "femina"
egy süteményes lapról vett át. Megnéztem a lapot, és nagyon jó.

Még pár nappal az ünnepek előtt ajánlom minden háziasszony-olvasónknak
ezt a lapot, mert nagyon jó ötleteket lehet találni az ünnepi desszertek
elkészítéséhez.

Tudom, a karácsony a hagyományos ételekről szól. A hal és a káposzta után lenni kell bejglinek,
meg zserbónak, de ha ezek mellett szívesen meglepnénk a családot egy új édességgel is, akkor
érdemes keresgélni.

A www.sutnijo.hu nagy előnye, hogy -egyszerűtől a bonyolultig- nagy receptválasztékkal áll az olvasók rendelkezésére.

Nagyon szépek a fényképek, és általában véleményezik a süteményeket az olvasók.
Témák szerint vannak csoportosítva a receptek, mint például sós, gyümölcsös, csokis,
sütés nélkül, ez is megkönnyíti a keresést.

Nehézségi fokozat szerint is válogathatunk, sőt, még az elkészítési időt
is meghatározhatjuk a keresésben. Beírjuk, hogy nagyon könnyű, 15-30 perc alatt
elkészíthető, és megkapjuk a "találatokat". Időigényesebb, és bonyolultabb recepteket is kereshetünk, ha különlegesebb édességet szeretnénk készíteni.

Kívánok nagyon hasznos keresgélést és kellemes sütést az ünnepekre!

Zsófi