Barátnők vagyunk...
Zsófi és Nóra.
(25) 33 éve beszélgetünk.
Egymással és rengeteg más barátunkkal is. Együtt és külön-külön.
Ha kérdeznek, elmondjuk a véleményünket.
Aki segítségre szorul, annak segítünk.
Ha tanácsra van szükséged, neked is adunk.
Hogy miről kérdezhetsz?
BÁRMIRŐL.
Beszélgessünk.
- ez már tényleg csak csokifanatikusoknak! Az ipari és a kézműves csokoládékészítés különválása a 19. századtól máig tartó folyamat. A technikai újításoknak köszönhetően mind szélesebb tömegek számára vált elérhetővé az „istenek (immár nem itala, hanem)…
A kakaó fajtái, feldolgozása – és minden, amit a jó csokoládé alapanyagáról tudni érdemes Azt már tudjuk, hogy a kakaó trópusi körülmények között terem. Ráadásul árnyékkedvelő – csak akkor fejlődik szépen, ha árnyékos helyre ültetik. Az ősi ültetvények…