HTML

Kérj tanácsot

Barátnők vagyunk... Zsófi és Nóra. (25) 33 éve beszélgetünk. Egymással és rengeteg más barátunkkal is. Együtt és külön-külön. Ha kérdeznek, elmondjuk a véleményünket. Aki segítségre szorul, annak segítünk. Ha tanácsra van szükséged, neked is adunk. Hogy miről kérdezhetsz? BÁRMIRŐL. Beszélgessünk.

Friss topikok

Címkék

1848 as forradalom (1) 1956 (1) 1 1 5 éves a miskolci villamos (1) 2001 űrodüsszeia (1) 2011 (2) 2012 a sárkány éve (1) 2012 világvége (1) 2013 a kígyó éve (1) 20 gyerekes milliárdos (1) 50 éves James Bond (1) a. l. webber macskák (1) abaúj (2) activia vip program (1) adakozás (1) Adriano Celentano (1) advent (4) adventi ételek (2) afrika múzeum (1) agresszió (4) alain delon (1) alain ducasse (1) alcsúti arborétum (3) alibigyár (1) állattartás (2) almás kukoricasaláta (1) almás receptek (1) almás joghurtos édesség (1) álomépítők (1) amazonas (3) amerikai graffiti (1) andamán szigetek (1) angolkert (1) angol trónörökös (1) angyal (1) anna gavalda (2) anna örök (2) antonioni (1) anyák napja (3) anya lánya viszony (1) apa nélkül (1) április elseje (1) arlon (1) arnold schwarzenegger (1) arriba kakaó (2) árvíz (2) assam (1) átpozícionálás (1) audrey tautou (1) avasi fröccs (1) az unicum története (1) a nap éve (1) a nő (1) a nyúl éve (1) a pockok szerelmi élete (1) a sors iróniája (1) A szerelem hullámhosszán (1) a tigris éve (1) babona (3) babwestern (1) Bagdy Emőke (1) bagdy emőke (1) balaton (2) Balázs Fecó (1) Bálint - napi ajándékok (1) bálint nap (2) banánkenyér (1) banki jogtanácsos esete rudolf péterrel (1) bántalmazás (1) barabási albert lászló (1) barátok közt (1) barátság (6) barbara delinsky (1) barcelona (2) baricco (1) Bartos Erika (1) bastogne (1) Beata Bishop (1) befőzés (1) beiskolázás (1) bereményi géza (2) besenyő pista bácsi (1) beszélgetés (13) Bíborszél együttes (1) bikafuttatás (1) bikaviadal (2) bikicsunáj (1) biománia (1) blogunk második születésnapja (1) blue curacao likőr (1) blue monday (1) blue valentine (1) bocsánat (1) bodza (1) Bogányi Gergely (1) Bogyó és Babóca (1) böjt (3) böjte csaba (3) böjti ételek (1) böjti receptek (1) bókay jános író (1) boldogkőváralja (1) boldogság (1) bolida (1) bolognai egyetem (1) borsalino (1) bors máté (1) börtönbe zárt kamaszlányok (1) braindogs (1) bratyizás (1) brazília (2) brüsszel (1) Bubik István (1) budapest bár (2) bud spencer (2) buga doktor (1) bulgur (1) buli (1) busójárás (1) búza töret (1) café á la parisienne (1) café á la russe (1) cameron diaz (1) cappuccino (2) carlos ruiz zafón (1) carlo pedersoli (1) carpe diem (1) carrie fischer (1) casanova (1) catherine tate (1) che guevara (1) chris rea (1) Címkék (2) cinege (1) colin farrell (1) colin firth (1) columbia (1) corrida (1) criollo kakaó (2) család (27) Csányi Sándor (1) csányi sándor (1) cseh tamás (3) cseresznye (1) cseresznyevirágzás (1) cserhalmi (1) Cserháti Zsuzsa (1) csernus doki (3) csíkszentmihályi mihály (1) csík zenekar (1) csodálatos júlia (1) csokoládé (5) csokoládés mézeskalács (1) curacao kávé (1) curie (1) darjeeling (1) demis roussos (1) depresszió (4) Desperadó (1) dickens (1) diótörő (1) diploma előtt (1) divat (1) donizetti (1) downton abbey (1) dugovics titusz (1) dunakömlőd (1) dunszt (1) dustin hoffmann (1) echternacht (1) Edda (1) egészség (5) egészséges alvásmennyiség (1) egészséges desszertek (1) egészséges ételek (1) egészséges nassolnivalók (1) egészséges táplálkozás (5) égig érő fű (1) egyedül maradni gyerekekkel kommentben (1) egyedül maradni gyerekkel (1) egypercesek (2) egy óra múlva itt vagyok (1) eldorádó (1) életmód (1) élet értékei (1) eljegyzés (1) elkezdődött a Sárkány éve (1) elliot aronson (1) első magyar szakácskönyv (1) el nino jelenség (1) emésztési leukocitózis (1) énképzavar (1) Én a séf (1) eőry kató és ruttkai éva (1) Eötvös Gábor (1) eredet (1) erősítés (1) esélyegyenlőség (1) eskővők ideje (1) esküvő (1) ételfesték (1) eyjafjallajökull vulkán (2) fagylalt (2) falusi élet (1) fapados repülés (1) farsang (1) farsang farka (1) februári versek (1) feldmár andrás (1) Feleség kerestetik (1) felnőtté válás (4) félrelépés (3) fémhab (1) fenegyerek véleménye (1) Fenyő Miklós (1) férfiak (7) férfiak típusai (2) férfismink (1) férfi agy és női agy (2) férfi nő téma (1) feri atya (1) ferran adria (1) fesztiválok (2) fiatalok részegsége (1) filmek (18) filmes frizurák (1) filmzenék (1) film színház muzsika (1) fishing on orfű (1) foci (3) fogyasztói társadalom (3) fogyókúra (2) földes (2) földrengés (1) föld napja április 22 (1) forastero kakaó (1) forgács józsef (1) fortepan fotógyűjtemény (1) fotózás (4) főzőiskola (1) főzős műsorok (2) főzzünk (19) francia hallé (1) francia kávé (1) francia konyha (2) Frank Sinatra (1) frédi és béni (1) fröccs (1) fűszeres csokoládé (1) Gabriel García Márquez (1) gagarin (1) galette des rois a királyok lepénye (1) garcía márquez (3) gárdonyi géza (1) gárdos péter (1) garfield (1) gasztronómia (43) gazdagság (3) genetika (1) génmódosítás (1) Gianni Morandi (1) gibb fivérek (1) gluténmentes liszt (1) gluténmentes sütemény (1) godard (2) goldberger frederika (1) gömbakvárium (1) gönc (1) gondolkodó víz (1) gordon ramsey (1) grammy díj (1) gróf somssich pongrác (1) gundel palacsinta (1) gyász (2) gyereknevelés (12) gyerekvállalás (1) gyerek fejlesztése (1) gyermekvállalás (1) győzelem napja (1) hacser józsa (1) hagyományok (3) hajnali láz (1) halál (2) hálózatkutatás (1) hamvazószerda (1) hanna barbera (1) harcművészet nagymestere (1) haruki murakami (2) házasság (6) házasság előnyei férfiaknak (1) háztartás (1) ha elveszítjük a szüleinket (1) Heather Bauer (1) Hello (1) hellókarácsony (14) heston blumenthal (1) hogyan szólhatsz hozzá (1) holdfogyatkozás (1) holdviola (1) hölgyválasz (1) Hölgy hermelinnel (1) holiday film (1) hongkong (1) hopp ferenc múzeum (1) horoszkóp (10) hóvirág (3) hungária együttes (1) hűségteszt (1) húsvét (5) húsvéti cikkek (1) húsvéti maradékból készült ételek (1) húsvéti receptek (1) ian siegal (1) ida regénye (1) idei divatszín a smaragdzöld (1) Így szerettek ők (1) Illatszertár (1) intelligencia (1) interneten magányosan (1) internet világnapja (1) irodalom (11) iskola (7) iskolakezdés (1) ízek imák szerelmek (4) Jamie Oliver (1) jamie oliver (1) János - nap (1) János - névnap (1) jarabedepalo (1) játék (1) javier bardem (1) jázmintea (1) jean reno (1) jedlik ányos (1) jeff bridges (1) jeles napok (3) jeti (1) ji csing (1) joel robuchon (1) jóga (1) john brockman (2) john williams (1) jókainé laborfalvi róza (1) jókai mór (1) joseph barbera (1) Joshua Bell (1) jóskártya (1) jóslás (4) jótékonyság (3) jövő (7) jövőkutatás (2) józsef attila (2) józsef nádor (1) Jó estét nyár jó estét szerelem (1) juhász gyula (1) juliette binoche (1) julie és julia (1) jung (1) justin bieber (1) kacsakagyló (1) kaguárnő (1) kakaó (3) kálmán györgy (1) karácsony (12) karácsonyi ételek (1) karácsonyi versek (1) kate winslet (1) Katona Klári (2) kávé (3) kávéház (1) kávéivás és depresszió (1) Kazanlár Emil (1) kazuo ishiguro ne engedj el (1) kelet ázsia (2) kémek (1) ken follett (1) keresd a dolgok jó oldalát (1) kérész (1) kert (1) készülődés karácsonyra (1) kettős élet (1) két éves a blog (1) kézírás (1) kézműves csokoládékészítés (4) kígyó éve (1) kínaiak (2) kínai horoszkóp (2) kippkopp (1) királyi baba (1) kirándulás (1) kisgyermekes anyukák (2) kispál és a borz (5) kiss tibor (3) kisugárzás (1) Kocsis Tibor (1) kocsonyafesztivál (2) kókuszolaj (1) költészet (1) kolumbia (1) koncert (1) konkfliktuskezelés (1) konmari (1) konsírozás (1) könyv (5) könyvmegállók Óbudán (1) korai színes fotók (1) korda stúdió (1) korhelyleves (1) környezetvédelem (3) körte (1) krúdy (1) kultúrtörténet (43) kumich nánássy varjú (1) kurkuma (1) kurkumás receptek (1) kurkuma hatása (1) láng vince (1) latinovits (1) legjobb karácsonyi zenék (1) Leonardo Da Vinci (1) levendulafesztivál (1) lhasa de sela (1) libamájhabos eclair fánk (1) liber mortis (1) ligeti györgy (1) liichtmessdag (1) lipóti pékség (1) Liszt Ferenc (1) londoni olimpia (1) lopásért börtön (1) louis aragon (1) lucien olivier (1) lukács ernő (1) luxemburg (2) lux elvira (1) madáretető (1) magány (1) magázódás (1) magyar karácsonyi zene (1) magyar torta (1) május 8 (1) május 9 (1) május elseje (2) mama kedvence (1) mamika (1) márciusi horoszkóp 2012 ben (1) marék veronika (1) mária névnap (1) marilyn (1) mark gungor (1) mary shelley (1) mary wollstonecraft (1) masaru emoto (1) máthé erzsi (1) matta lóránt (1) matt damon (1) maugham (1) McCartney (1) medárd (1) média (5) megcsalás (3) Megint 17 (1) mellrák (1) méregtelenítés (1) mérleg jegy (1) mérő lászló (1) Meryem Uzerli (1) meryl streep (1) mese (1) mészáros márta (1) meteor (1) mézeskalács (1) mezőgazdaság (1) mgp (1) michelin csillag (1) miklósa erika (1) mikulás (2) milyen néven szólhatsz hozzá (1) mindennapi gondjaink (1) minden gyerek lakjon jól ! (1) miskolc (6) miskolci nemzeti színház (1) Miskolc dala (1) misztótfalusi szakácskönyve (1) mit egyen a gyerek (2) monroe (1) morricone (1) mosómedve (2) moszkva (1) moszkvai metró (1) moszkva nem hisz a könnyeknek (1) mrs . robinson (1) mucsi zoltán (1) müller péter (1) multilevel marketing (1) munkanélküliség (1) műveltség (1) nagyböjt (1) nagypéntek (2) nagy ervin (1) Nagy László (1) napja (1) napozz holddal (1) natalie portman (2) navigátor (1) negatív kalóriás növények (1) neil gaiman (1) neil somerville (1) Neoton (1) népességnövelés (1) népszokás (10) neumann jános (1) nick cave (1) nobel díj (1) női és férfi viselkedési formák (4) női szerepek (16) nők (20) nők a nőkért egyesület (1) nőnap (2) nőnap története (2) norah jones (1) nora ephron (2) norman rockwell (1) nouvelle vague (1) Nox (1) nyár (7) nyaralás (2) nyári szerelmek (1) nyári szünet (1) nyári tábor (1) nyári versek (1) nyelvtanulás (1) nyitott hazassag (1) ökölógiai lábnyom (1) oktatás (2) októberi horoszkóp (1) október 2 3 (1) október 6 (1) október hatodika a gyerekek szemszögéből (1) olaszok (2) olasz konyha (2) olcsó szállás külföldön (1) olimpia 2012 (1) olvasás (1) önállóság (1) önbizalom (3) önismeret (18) önmegvalósítás (6) oolong (1) opera (1) operabál (1) operafesztivál (1) ópiumháború (1) ördögkatlan fesztivál (2) örkény istván (2) örök nosztalgia (1) örök szerelem (2) oroszország (1) orosz fürdő (1) orosz hagyomány (1) orosz szilveszter (1) ortorexia (1) oscar díj (1) oscar díj 2011 (1) ősz (1) őszi sanzon (1) őszi versek (1) őszi téli receptek (1) ötlet (1) otthoncserés nyaralás (1) óvoda (1) paella (1) pakk (1) palmitinsav (1) palya bea (1) pál ferenc (1) pamplona (1) panna cotta (1) pantone (1) papp istván békefenntartó kiszabadulása (1) párkapcsolat (21) párkapcsolatokról kommentben (1) pasik (3) paul bocuse (1) pécs (2) pedagógusok (2) pedagógusok napja (1) pekoe (1) péntek 1 3 (1) percebes (1) pere noel (1) péter és pál napja (1) petőfi (1) philip k dick (1) piaf (1) piedone (2) pilates (1) pinkstinks (1) Piramis (1) Poligamy (1) politika (1) popper péter (1) porcelana kakaó (1) pozitív életszemlélet (3) programajánló (11) prokofjev (1) prokugyin gorszkij (1) prométheusz (1) psycho (1) pszichológia (2) puerh (1) pulp (1) pünkösd (1) puskin múzeum (1) quimby (5) quo vadis (1) ragaszkodom a szerelemhez (1) ranschburg (3) recept (39) receptek (1) regéc (1) régészet (1) regisztráció (1) reinkarnáció (1) reklám (1) reménytelen helyzetek (1) rendrakás (1) rené zellweger (1) retro konyha (1) Ridley Scott (1) rio (1) romhányi józsef (1) rózsaszín (1) Rózsa Sándor (1) rudolf péter (1) rudolf péter és a végtörlesztés (1) rukkola (1) rúna kövek (1) sajtos rudacska (1) sajtos rudacskák (1) santa claus (1) san fermin (1) sapienti sat (1) sárkány éve (1) Sárkány éve (1) sárkány gyerek (1) scherer péter (1) Schobert Norbi (1) séta (1) Shirley Temple (1) shodeinde dóra (1) Silvio Soldini (1) simon&garfunkel (1) skála ági (1) soerii&poolek (1) soha január (1) sorsügynökség (1) spagettiwestern (1) spanyolország (6) star wars (1) stressz (5) sugár márta (1) sütemények gyorsan (1) süteményreceptek (12) sütés (1) sütni jó (1) sütő enikő (1) szabó lőrinc (1) szabó magda (3) szabó magda abigél (1) szabó magda az ajtó (1) szájber gyerek (1) szakácskönyv (2) szakács gergő (1) szakítás (4) számítógép (1) szávai viktória (1) szegénység (1) székely ember (1) szentek (9) szent mihály útja (1) szent zita (1) szépművészeti múzeum (1) szépségápolás (1) szeptemberi horoszkóp (1) szeptemberi szonett (1) szerelem (6) Szerelem a hatodikon (1) szerelmi bájital (1) szerencse (1) szeretem a testem (1) szex (2) szexi tinilányok (1) Szigetvár (1) Szigetvári csodafény (1) szilveszter (1) színek (2) szingliség (1) színház (4) szódavíz (1) szombat esti láz (1) szovjetunió (1) szovjet film (1) Szulák Andrea (1) Szulejmán (1) Szulejmán TV - sorozat (1) születésnap (4) szuperhold (1) szűz jegy (1) S . Nagy István (1) tai chi (1) tanács (17) Tangó és tulipán (1) tarics sándor (1) tarot (1) tavaszi nagytakarítás (1) tavaszköszöntés (1) taylor lautner (1) tea (4) tegeződés (1) temperálás (1) térey jános (1) tervezett avulás (1) testvérek (1) the pogues (1) Tiszavasvári (1) tiszavirágzás (1) titanic (1) TNT (1) tolnay klári (2) tolsztoj (1) tom waits (4) tori amos (1) tóték (1) trendek (1) trinitario kakaó (2) trüffel receptje (1) tudós nők (2) túlevés (1) tündérboszorkány (2) tűzijáték (1) tv (1) Tyereskova (1) u2 (1) ufo (1) ugráló körmenet (1) ügynökölés (1) újrakezdés (3) új év (9) új gyógyító módszerek (1) új módszer fogyáshoz (1) umberto eco (1) unicum (1) ünnep (10) utazás (1) útmutató a blog használatához (5) vadászat (1) vagány nők klubja (1) válásról kommentben (1) választások (1) való világ (1) válsághelyzetek (16) vargas llosa (1) vásárlás (1) vastag testvérek (2) Vasvári Pál (1) vegetáriánus fogások (1) vekerdy (2) Vekerdy Tamás (1) vélemény (6) vénusz retrográdban (1) veszélyes gyerekjátékok (1) viccek a házasságról (1) vietnam (1) vietnami kávé (1) vihar (1) világnapok (2) világunk (55) virágok (1) Viramundo (1) visconti (1) viszockij (1) vitaminok (1) vitaminok őszre és télre (1) vivaldi (1) víz (1) vizinczey istvan erett asszonyok dicserete (2) vízkereszt (2) vízkereszt vagy amit akartok (1) vizsoly (1) vizvári mariska (2) vörös iszap (1) vuvuzela (1) weöres sándor (1) william godwin (1) x faktor 2011 (1) x faktor (4) zemplén (1) zene (16) zöldségek nyersen (1) zöldtea (2) zorán (1) Zsédenyi Adrienn (1) zserbó (1) zsófi bemutatkozik (1) zsúr (1) zumba (2) zwack család (1) rövid című színházi előadás (1) sonka (1)

Biománia vagy egészséges életmód?

2010.04.16. 16:58 Kérj tanácsot

Bevallom, nekem eddig elkerülte a figyelmemet, de pár napja hallottam róla egy műsorban, hogy itt egy újabb 21.századi betegség: a biománia, vagy más néven "egészséges életmód" betegség, az ortorexia.

2001-ben nevezte meg ezt a betegséget egy amerikai pszichológus. Nehéz ellene küzdeni, mondják a szakemberek, mert éppen az a beteg baja, hogy túl egészségesen él. Hol a határ a normális és a nem normális között, kérdezhetjük. Ha több, mint 10-15 százaláka a gondolatainknak az egészségről szól, akkor ez már túl sok. Van olyan eset, amikor valaki nem hajlandó addig fogat mosni, amíg nem jut biofogkrémhez.

A betegek zöme -ezen nem fogunk csodálkozni - nő! Többször beszéltünk már arról, hogy mostanában egyre nehezebb feladat a nők számára, hogy egészséges énképük legyen. A nők sokszor túlterheltek, stresszesek, ha anyák, több helyen is helyt kell állniuk, nincs idő saját lelkükre, ha egyedülállóak, akkor nincs pozitív visszajelzés, hogy pár kiló felesleggel is lehet egy nő tökéletes társ, ha meg önhibájukon kívül elváltak, akkor különösen magukban keresik a hibát saját "kudarcukért".

Ilyenkor hajlamos az ember megoldásként még nagyobb bajt előidézni. Ilyen helyzet a biománia is. Ugye egészségesnek lenni jó, ezt mindenki tudja, és mindenki erre törekszik, több, kevesebb sikerrel....csak az a lényeges különbség, hogy milyen módon érjük el a kívánt vagy kitűzött célt és aztán mi lesz, ha elértük. Ha már reggel úgy kelünk, hogy a napi étkezési tervünket tervezzük és azon gondolkozunk, hogy az alapanyagokat melyik bioboltban tudjuk beszerezni, és a napi beszélgetéseinkben szinte mindig és mindenkivel oda lyukadunk ki, hogy erről beszélünk, akkor el lehet azon gondolkodni, nincs-e baj.

A szakemberek szerint nagyon nehéz az érintetteket szembesíteni magukkal, mert míg egy anorexiásnak meg lehet mutatni az "eredményt" egy tükörben, és egyáltalán nem biztos, hogy ez segíteni fog, ugyanígy egy kényszeres hányó sem tagadhatja le, hogy nem normális mindig mindent kihányni, addig egy ortorexiás azt mondja: "Miért lenne nekem bajom? Én vagyok az egészséges!" Csak közben azt nem veszi észre, hogy beszűkülnek a lehetőségei saját elhatározásából. Elvágja magát minden társasági és családi örömtől szép lassan, mert az események leginkább egy szépen megterített asztalnál zajlanak általában. Aki túl szigorú szabályokat szab magának és ezen később (pl.a pluszkilók lefogyása után) sem képes lazítani, szép lassan bezárja magát a saját otthonába, mert csak itt tud olyat enni és inni, ami "egészséges". Minek fogadjon el vacsorameghívást 8-ra, ha este 6 után már nem eszik, és pláne nem pörköltet, ami a vendéglátó specialitása és mindenki tudja róla, hogy a vendégeinek kedvességből általában ezt főzi.

A szakemberek szerint a túlzott egészségre való törekvéssel éppen az ellenkezőjét lehet elérni: állandó magunkra figyelés, vajon van-e valami bajunk, és ettől egy állandó stresszhelyzet, ami aztán be is vonza a bajt. Hiánybetegségek, depresszió is megjelenhet, vélik a szakemberek, ettől lesz igazán veszélyes ez a helyzet.

Rá kell döbbennie az embernek, hogy a kevesebb több, ebben az esetben. Ha kevesebbet foglalkozik magával és az egészségi állapotával, ha nem hajszolja magát betegre a fogyókúrákkal, ha le tud nyelni egy szelet kolbászt is, mert finom és közben elhiszi, hogy nem lesz tőle beteg, ha élvezni tudja a nagy társasági együttléteket, amelyek sokszor kiadós vacsorával társulnak, nem beszélve az elfogyasztott alkohol magas kalóriaértékéről, akkor sokkal többet tesz az egészségéért, mint gondolná, mert nevetni, vidámnak lenni, együtt jót és időnként bizony sokat enni, poharazgatva megvitatni az élet értelmét sokszor sokkal hasznosabb terápia, mint otthon összeírni a bioboltok címét és eltervezni a következő hónap edzéstervét, majd megtanulni az összes élelmiszer kalóriatáblázatát és megalkotni a tilos dolgok listáját!

Nekem van egy ismerősöm, aki szinte az egész életét végig zsörtölődte, elfoglalt, sokat dolgozó, biztos anyagi háttérrel rendelkező ember volt egész életében. Minden reggel fél ötkor kelt, hogy elmehessen úszni a barátaival, de közben végig csak morgott, mert utált korán kelni. Mígnem az állandó hajszoltságnak, stressznek, az állandó rohanásnak és kötelességtudásnak meglett az eredménye. 52 éves korában infarktuson esett át, napokig élet és halál között lebegett, az egész családja ápolta, az orvosok küzdöttek az életéért, és meg is gyógyult. Innentől megváltozott az egész élete...lelassult, nem kelt korán úszni, sátálni járt, nem morgott, próbált derűs lenni és sikerült, azóta is, már évek óta, egészséges szerencsére!

Nemrégen hallottam egy statisztikáról, amely szerint a magyarok sokkal kevésbé "szocializáltak", mint Európa más országainak lakói. Kevesebb barátjuk, kedves ismerősük van, nem vesznek részt annyi eseményen, mint más országokban. Pedig egy baráti közösség, egy jószomszédi viszony, vagy a környezetünkben szervezett rendezvények sora erősítik az ember "hovatartozás"-érzetét és élményét, amitől sokkal jobb lehet a közérzetünk és így a betegségeket is könnyebben elkerülhetjük...nagy önsanyargatás és mánia nélkül!

Zsófi

 

 

 

8 komment

Címkék: egészség ortorexia biománia

A bejegyzés trackback címe:

https://kerjtanacsot.blog.hu/api/trackback/id/tr371927251

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Ezt Nóra mondja: 2010.04.16. 21:33:24

Ez nagyon jó! Mivel mi is viszonylag gyakran járunk a biopiacra bevásárolni (már évek óta), ismerünk ott elég sok törzsvásárlót - és bizony, nem egy van köztük, akikre nagyon illik a fenti leírás! Akik még a legfurább új bio-gezemicéket is boldogan megeszik, csak mert bio, mindegy, hogy ízetlen és szinte ehetetlen... Na, ez öncélú és túlzó marhaság szerintem is.

Mi nem ezért veszünk bio-élelmiszert, ha tehetjük, hanem mert sokkal finomabb, ízesebb a természetes módon termő zöldség. És mert a hazai biotermelők visszatérnek a hagymányos, természetes termesztési módszerekhez, és ez sokkal emberibb, mint mondjuk a kínai nagyüzemek, ahonnan pl manapság sok bevásárlóközpont hoz be fokhagymát...

Egyszóval mi nem az egészségmánia, hanem a természetesség, a hagyománytisztelet, a józan paraszti ész, és a magyar termelők támogatása miatt vásárolunk ott.

De ha nem érünk rá odamenni, akkor megvesszük máshol azt, ami kapható (csak lehetőleg magyar legyen). Semmiben nem szeretem a túlzásokat, az elképzelhetetlen számomra, hogy valaki ne fogadjon el egy meghívást a barátaihoz, mert ott más alapanyagokból főznek, mint ami szerintem az ideális...

Nyilvánvaló, hogy aki a napja nagy részét azzal tölti, hogy az élelmiszerbeszerzéssel foglalkozik - az komoly pszichés bajban van.

Ezt Zsófi mondja: 2010.04.18. 01:21:44

A biodolgok finomak és egészségesek, de sajnos csak két úton lehet hozzájuk férni: vagy elég sok pénzért, vagy magunknak megtermelve sok munkával, bár jó szórakozásként...
Mi gyerekkoromban egész nyáron az anyám kiskertjéből ettünk mindent, akkor még nem is tudtuk, hogy biofogyasztók vagyunk...
Az egyik magyar játékfilmben egy természetgyógyász azt mondja: Minek ennék én biot? Arra is csak az a savaseső esik, ami mindenre! Ez elég cinikus hozzáállás, és nem is teljesen igaz megközelítése a dolgoknak, de van benne igazság!

Ezt Nóra mondja: 2010.04.20. 15:19:09

@Zsófi: Közkeletű hiedelem, hogy ami bio, az vagy rosszízű, vagy méregdrága. Esetleg mindkettő. A biopiacon kapható zöldségek és gyümölcsök árait sokszor összehasonlítottuk már a bevásárlóközpontban vagy "normál" piacon kapható dolgok árával - és sokszor az a helyzet, hogy olcsóbb a bio! Már elég csak arra gondolni, hogy a biopiacon az őstermelők közvetlenül nekem adják el a portékájukat, míg az üzletekbe többszörös áttételen keresztül jut el az áru, és minden lépcsőfokon ráteszi a kereskedő a maga árrését...

A savas esőről: szerintem sokkal nagyobb kárt tesz a növényekben a rengeteg növényvédőszer, műtrágya. Ráadásul ezek a hatások összeadódnak. Szóval ha egy növény kapott is a mindenkire eső savas esőből, de nem kapott műtrágyát, nem permetezték, és nem kezelték más vegyszerrel sem (mint pl a déligyümölcsöket, hogy kibírják a hosszú utat, míg eljutnak hozzánk, vagy a salátát, hogy frissnek nézzen ki a közért polcán...) - már azzal is tettünk valamit az egészségünkért. Ha az ember bárhol, bármilyen aprósággal kímélni tudja a sok környezeti ártalomtól kínzott szervezetét, szerintem jól teszi.

Ezt Zsófi mondja: 2010.04.21. 10:32:19

Igen, én is ezt gondolom, erre kellene haladnia a mezőgazdaságnak, de ha már nem is teljesen bio, legalább kevesebb "műanyag" lenne benne! Nem csak a mi egészségünkről van szó, hanem arról is, hogy mi lesz a termőföldből, ha állandóan "kezelik".

wampeer 2010.04.22. 16:39:53

Tudjátok, nem is annyira a műtrágyázás ami igazán veszélyes, bár a talajélet szempontjából nem szerencsés, mert a termesztett növénynek valójában mindegy, hogy miből származó iont vesz fel (mint ahogy pl. a fotoszintézishez szükséges fénynek sem kell napfénynek lennie, a megfelelő energiájú foton a lényeg).
Sokkal nagyobb baj a zártrendszerű nagyüzemi termesztésben szükségképpen nagymértékben alkalmazott rovarirtók, gombaölószerek alkalmazása.
Tehát kerülendő minden ilyen módon termesztett gyümülcs (pl. spanyol földieper, szőlő), zöldség (kígyóuborka) fogyasztása. De olyat is figyelemve lehet venni, hogy például a termésalak is befolyásolja a vegyszermaradványok mennyiségét. A paprika a kocsány mellett szinte halmozza, a paradicsom viszont gömbölyűségéből adódóan lepergeti magáról ezeket a maradványokat.
A bioról még annyit, hogy ahol fenenn hangoztatva, látványosan kiírva, s méregdrágán árulnak így akármit, az szinte biztos, hogy nem igazán bio - ez a biomániások átverése.
Vigyázat, az "őstermelők" sem angyalok. Csak saját magunk által ellenőrzött, megbízható helyről kell vásárolni.

ÉS még egy szösszenet: Ifjúkorom bulgár cseresznyebefőttje biztosan bio volt, mert az alján ott úszkált a rengeteg kukac (a cseresznyelégy /Rhagotis cerasi/ lárvája)!!!!! :-)

Ezt Nóra mondja: 2010.04.22. 17:04:57

@wampeer: Lassan 9 évnyi biopiaci vásárlás után már nagyon jól meg tudom különböztetni, hogy mi a valóban bio termesztésű cucc, és mi nem. Egyet nagyon tudok ajánlani mindenkinek: az ország legjobb biogazdálkodójától bátran vásároljon, sőt, ha teheti, látogassa is meg a gazdaságát Balmazújvárosban, ahol időnként tartanak nyílt napot is. Ő Rózsa Péter, a gazdasága neve pedig Virágoskút. Honlapjuk is van, de a pasas személyes varázsát nem pótolja: www.viragoskut.hu/

wampeer 2010.04.22. 20:01:32

@Ezt Nóra mondja:: Drága Nóra, nem is téged akartalak erre figyelmeztetni, hanem az esetleges blogolvasókra gondoltam, hátha nem annyira tájékozottak bio-piac ügyben, mint Te!

A Rózsa Péternek egyéb jó dolgai is vannak, nemcsak zöldség-gyümülcs, stb., ha ugyanarra a Rózsa Péterre gondolunk.

Ezt Nóra mondja: 2010.04.22. 23:00:42

@wampeer: Igen, csodás ízű húsokat, hagyományos füstölésű kolbászt, házisajtokat is veszünk Rózsáéktól. De a paradicsomlevük, a lecsójuk, a mennyei padlizsánkrémjük is megér egy misét!
süti beállítások módosítása