Kiváló program várja ezen a vasárnapon, és még azt követően három napig azokat, akik szeretnek enni, és érdekli őket a gasztronómia.
A Hungexpón 17. alkalommal rendezik meg február ötödike és nyolcadika között az UKBA nevű nemzetközi cukrászati, sütőipari és gasztronómiai szakkiállítást. A dolog érdekessége, hogy egyidejűleg lehet meglátogatni az UKBA-t a Foodapesttel, ami egy rangos nemzetközi élelmiszer, ital, élelmiszergépipari és vendéglátóipari szakkiállítás.
Az UKBA honlapján minden szükséges információt meg lehet találni a programról, a helyszínről, annak megközelíthetőségéről, és a résztvevőkről.
Én is elolvastam, ami engem érdekelt. Néhány érdekesség a honlapról (www.ukba.hu):
Az UKBA a közép-kelet-európai térségben előkelő helyen szerepel a kiállítások ranglistáján, számos újdonsággal, gazdag kísérőprogramokkal várja a kiállítókat.
Az első nap programja:
2012. február 05. Vasárnap
10:00 - 13:00 A BOBOJKÁTÓL A DÜBBENCSIG: Hajdúböszörményi Hagyományőrző Asszonyok sütnek darunyakat és más hagyományos étket
Helyszín: Magyar Pékszövetség standja
11:00 - 15:00 A Magyar Pékszövetség standon kiállított díszmunkák zsűrizése
12:00 - 13:30 A 2011-es ÉV CUKRÁSZA, Kovács János látványos élő karamell artisztikai bemutatója
Helyszín: a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületének pódiuma
13:30 - 18:00 A BOBOJKÁTÓL A DÜBBENCSIG: Hajdúböszörményi Hagyományőrző Asszonyok sütnek darunyakat és más hagyományos étket
Helyszín: Magyar Pékszövetség standja
14:00 - 15:00 Fagylaltkészítés - másképp
Helyszín: a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületének pódiuma
15:30 - 16:00 Az UKBA 2012. Cukrászati termékverseny ünnepélyes eredményhirdetése
Helyszín: a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületének pódiuma
16:00 - 17:00 A Magyar Pékszövetség standján kiállított díszmunkák díjazása és ünnepélyes eredményhirdetése
Helyszín: Fórumszínpad
16:00 - 17:00 Zila Cukrászda - technológiai bemutató
Helyszín: a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületének pódiuma
Kellemes hétvégét kívánok.
Zsófi